Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Matsvinn och datummärkning: Faktorer som påverkar kylvarors hållbarhet
Ansvarlig organisasjon
2017 (svensk)Rapport (Annet (populærvitenskap, debatt, mm))
Abstract [sv]

Denna kortrapport handlar om hur användningen av datummärkning kan förbättras så att den bidrar till att minska matsvinnet utan att livsmedelssäkerheten äventyras. Det handlar om vägledning kring vilken typ av datummärkning som sätts på livsmedelsförpackningar och om vilka faktorer som spelar in för valet av angiven hållbarhetstid. Exempel på sådana faktorer är förvaringstempereratur och typ av förpackningsgas. Konsumenter behöver bättre vägledning om hållbarhet av öppnade förpackningar liksom om datummärkningsfrågor generellt.

sted, utgiver, år, opplag, sider
Copenhagen: Nordisk Ministerråd, 2017. , s. 11
Serie
Nordiske Arbejdspapirer ; 2017:909
HSV kategori
Forskningsprogram
Miljö; Klimat; Hållbar utveckling; Grön tillväxt; Matvaror
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-4825DOI: 10.6027/NA2017-909OAI: oai:DiVA.org:norden-4825DiVA, id: diva2:1091185
Tilgjengelig fra: 2017-04-26 Laget: 2017-04-26 Sist oppdatert: 2017-04-26

Open Access i DiVA

fulltext(1820 kB)600 nedlastinger
Filinformasjon
Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 1820 kBChecksum SHA-512
0c6756e8b49eada701dab5bdd9d634bb3580f488f18a905e87a3995f4c2ea35dc8dc315c5b80bf8d178b7537d35a5500b4b2cb1ec82b25d853f7a4895d950070
Type fulltextMimetype application/pdf

Andre lenker

Forlagets fulltekst

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 602 nedlastinger
Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

doi
urn-nbn

Altmetric

doi
urn-nbn
Totalt: 2735 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf