Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
New Nordic Food: – a sustainable choice
Ansvarlig organisasjon
2011 (engelsk)Annet (Annet (populærvitenskap, debatt, mm))
Abstract [en]

The cold winters, the long summer evenings, the clean waters and the many varieties of fish, game and fresh produce available in the countryside. Small local producers of bread, meat and beer. New Nordic Food is a new approach to a sustainable regional kitchen.

sted, utgiver, år, sider
Copenhagen: Nordic Council of Ministers , 2011. , s. 6
Serie
US ; 2011:410
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-1335OAI: oai:DiVA.org:norden-1335DiVA, id: diva2:701663
Tilgjengelig fra: 2014-03-04 Laget: 2014-03-04 Sist oppdatert: 2014-09-29

Open Access i DiVA

fulltekst(207 kB)363 nedlastinger
Filinformasjon
Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 207 kBChecksum SHA-512
9bc3a8dfdcd35c94ffc6fcaf864acfc2cef4d61be444d7b676d09e57dadd7f22060209ef1a0efff1637ada2d4048468caaa8e3c1d78f7b7a47b05d886f4743d2
Type fulltextMimetype application/pdf

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 363 nedlastinger
Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

urn-nbn

Altmetric

urn-nbn
Totalt: 2965 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf