Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Nordiska barns bilder av mat och ätande
Vise andre og tillknytning
Ansvarlig organisasjon
2006 (svensk)Annet (Annet (populærvitenskap, debatt, mm))
Abstract [sv]

Hur äter barn i Norden? Vad har de för tankar om den mat de äter? Hur ser de på hälsosam och ohälsosam mat och vilka är deras favoriträtter? Det var några av de frågor som forskarna i pilotstudien Nordiska barns bilder av mat och ätande sökte svar på. 59 barn, 10-11 år i Danmark, Norge, Finland och Sverige har deltagit i undersökningen, där de med engångskameror har fotograferat sina matmiljöer och sedan diskuterat bilderna tillsammans med forskaren. Barnen visade sig vara väl medvetna om vad som anses hälsosamt och ohälsosamt, men de hade också god kulturell kompetens vad gäller var och när man äter olika typer av mat. Hälsosam och ohälsosam mat tillhör var sina kulturella kontexter och de medverkar också till att definiera dessa kontexter. Favoritmaten är allt från traditionella rätter som fiskpinnar och köttbullar till nya internationell mat som tacos och thai-mat.

sted, utgiver, år, sider
København: Nordisk ministerråd , 2006. , s. 182
Serie
TemaNord, ISSN 0908-6692 ; 2006:566
Emneord [fi]
kuluttajansuojelu, lapset ja nuoret, terveys, Hyvinvointi
Emneord [da]
Forbrugerbeskyttelse, Børn og unge, Sundhed, Velfærd
Emneord [is]
Neytendaréttur, Börn og unglingar, Heilsa, Velferð
Emneord [no]
Forbrukerbeskyttelse, Barn og unge, Helse, Velferd
Forskningsprogram
Konsumentskydd; Barn och unga; Hälsa; Välfärd
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-2348ISBN: 92-893-1402-8 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:norden-2348DiVA, id: diva2:702733
Tilgjengelig fra: 2014-03-04 Laget: 2014-03-04 Sist oppdatert: 2015-05-15

Open Access i DiVA

fulltekst(4930 kB)862 nedlastinger
Filinformasjon
Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 4930 kBChecksum SHA-512
4bc2b267092ea9dcf6a2e4261287ac1d8a6dcea41f99d8cd6304b8db0519bab5015d268ad77843c74c3c3dec6151ddff284bf2c26d775e6bce1f86ab23fb9b33
Type fulltextMimetype application/pdf

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 863 nedlastinger
Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

isbn
urn-nbn

Altmetric

isbn
urn-nbn
Totalt: 1298 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf