Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
New Nordic Food: – a sustainable choice
Ansvarig organisation
2011 (Engelska)Övrigt (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
Abstract [en]

The cold winters, the long summer evenings, the clean waters and the many varieties of fish, game and fresh produce available in the countryside. Small local producers of bread, meat and beer. New Nordic Food is a new approach to a sustainable regional kitchen.

Ort, förlag, år, sidor
Copenhagen: Nordic Council of Ministers , 2011. , s. 6
Serie
US ; 2011:410
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-1335OAI: oai:DiVA.org:norden-1335DiVA, id: diva2:701663
Tillgänglig från: 2014-03-04 Skapad: 2014-03-04 Senast uppdaterad: 2014-09-29

Open Access i DiVA

fulltext(207 kB)293 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 207 kBChecksumma SHA-512
9bc3a8dfdcd35c94ffc6fcaf864acfc2cef4d61be444d7b676d09e57dadd7f22060209ef1a0efff1637ada2d4048468caaa8e3c1d78f7b7a47b05d886f4743d2
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 293 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 2473 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf