Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Foods and satiety - Substantiation of weight regulation and satiety related health claims on foods
Ansvarig organisation
2011 (Engelska)Bok (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
Abstract [en]

Risks of diabetes, cardiovascular disease and hypertension rise continuously with increasing weight, creating a huge overlap between the prevention of obesity and the prevention of a variety of chronic diseases. New EU-legislation allows the use of weight regulation and satiety-related health claims on foods, if sufficient scientific evidence exists behind the claims. This offers new opportunities to the Nordic food industry.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Copenhagen: Nordic Council of Ministers , 2011. , s. 16
Nyckelord [en]
satiety, weight management, health claim, fibre, protein, fat, food intake, obesity, bioactive compounds, food structure, macronutrients, satiety index, visual analogue scale, gut microbiota, energy density, regulation of food intake, satiety-related peptides
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-2829OAI: oai:DiVA.org:norden-2829DiVA, id: diva2:707200
Tillgänglig från: 2014-03-24 Skapad: 2014-03-24

Open Access i DiVA

fulltext(317 kB)718 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 317 kBChecksumma SHA-512
ee5ec3ee1dfccbcdd61fce77360544108d7a2ab0a4e054d167388d31d0ec5c8bc9eb8ce049dd86be2fb1758f97b86e87977f3cbde62ddad4002660453c9b7e96
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 719 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 291 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf