Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Food Redistribution in the Nordic Region: Experiences and results from a pilot study
Visa övriga samt affilieringar
Ansvarig organisation
2015 (Engelska)Bok (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [en]

This report has a focus on waste prevention through redistribution of food to low-income people via charity organisations. Food redistribution can go via national food banks and via direct redistribution, often on a local level. Food banks in the Nordic region redistributed about 1.5 mill meals in 2013, and local charity organisations probably 2–3 times more. The regulatory framework for food redistribution is described and discussed in the report. The demand of and potential for redistribution is probably much higher than at present, and the report points out strategies and measures for how food banks can contribute to secure a further development.

The report is part of the Nordic Prime Ministers’ overall green growth initiative: “The Nordic Region – leading in green growth” – read more in the web magazine “Green Growth the Nordic Way.”

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Copenhagen: Nordisk Ministerråd, 2015. , s. 94
Serie
TemaNord, ISSN 0908-6692 ; 2014:562
Nationell ämneskategori
Miljövetenskap
Forskningsämne
Miljö; Grön tillväxt
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-3647DOI: 10.6027/TN2014-562ISBN: 978-92-893-3856-1 (tryckt)ISBN: 978-92-893-3857-8 (tryckt)ISBN: 978-92-893-3855-4 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:norden-3647DiVA, id: diva2:784307
Tillgänglig från: 2015-01-29 Skapad: 2015-01-29 Senast uppdaterad: 2019-01-31

Open Access i DiVA

fulltext(2213 kB)4337 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 2213 kBChecksumma SHA-512
9c28d569da3fdc2c9c3dccbf2aa91929600edb58e47edfd2e54ea21c4d8c21140ef469377e2ee088a414b9401d30a87b7a5c3c61fdd2d68869ac41c5c1eaf124
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Övriga länkar

Förlagets fulltext
Miljövetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 4337 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
isbn
urn-nbn
Totalt: 9238 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf