Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Matsvinn och datummärkning: Faktorer som påverkar kylvarors hållbarhet
Responsible organisation
2017 (Swedish)Report (Other (popular science, discussion, etc.))
Abstract [sv]

Denna kortrapport handlar om hur användningen av datummärkning kan förbättras så att den bidrar till att minska matsvinnet utan att livsmedelssäkerheten äventyras. Det handlar om vägledning kring vilken typ av datummärkning som sätts på livsmedelsförpackningar och om vilka faktorer som spelar in för valet av angiven hållbarhetstid. Exempel på sådana faktorer är förvaringstempereratur och typ av förpackningsgas. Konsumenter behöver bättre vägledning om hållbarhet av öppnade förpackningar liksom om datummärkningsfrågor generellt.

Place, publisher, year, edition, pages
Copenhagen: Nordisk Ministerråd, 2017. , 11 p.
Series
Nordiske Arbejdspapirer, 2017:909
National Category
Environmental Management
Research subject
Environment; Climate; Sustainable development; Green growth; Food
Identifiers
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-4825DOI: 10.6027/NA2017-909OAI: oai:DiVA.org:norden-4825DiVA: diva2:1091185
Available from: 2017-04-26 Created: 2017-04-26 Last updated: 2017-04-26

Open Access in DiVA

fulltext(1820 kB)82 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1820 kBChecksum SHA-512
0c6756e8b49eada701dab5bdd9d634bb3580f488f18a905e87a3995f4c2ea35dc8dc315c5b80bf8d178b7537d35a5500b4b2cb1ec82b25d853f7a4895d950070
Type fulltextMimetype application/pdf

Other links

Publisher's full text
Environmental Management

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 82 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Altmetric score

Total: 949 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf