Ministerineuvostossa tehtävä työ kattaa maa- ja metsätalous-, kalastus-, vesiviljely- ja elintarvikeasiat. Ministerineuvoston toimialat tiivistetään usein pohjoismaiseksi biotaloudeksi, joka käsitteenä pitää sisällään luonnonvaroihin perustuvan talouden ja yhteiskunnallisen kehityksen. Biotalouden merkitys on suuri kaikissa Pohjoismaissa, ja maaseutualueilla sen merkitys on ratkaiseva. Biotalouden avulla luodaan hyvinvoivia ja häiriönsietokykyisiä yhteiskuntia, joissa kilpailukykyisillä yrityksillä on edellytykset menestyä. Kaudella 2025–2030 seuraavat kolme tavoitetta luovat alan suuntaviivat: vihreä siirtymän vahvistaminen, kilpailukyvyn lisääminen ja häiriönsietokyvyn ja resilienssin vahvistaminen.