Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Børn, mad og køn: Børns deltagelse i arbejde og beslutninger i familien
Responsible organisation
2006 (Danish)Other (Other (popular science, discussion, etc.))
Abstract [da]

Børn er ofte blevet tildelt en tilbagetrukket rolle af forskere, der har studeret familiers forbrug. I modsætning til denne opfattelse lægger denne rapport vægt på, at børn er aktive medspillere i forbruget. Der fokuseres på børnene, og hvordan de oplever måltidsskabelsen og forbrugsprocessen. Hvordan beskriver børnene selv deres deltagelse i skabelsen af måltider og hvordan beskriver de deres indflydelse over måltidernes udformning? Er der forskel på pigers og drenges deltagelse og indstilling til maden? Undersøgelsen er baseret på empiri fra fokusgruppestudier med 7–8 årige børn i fire nordiske lande, nemlig Danmark, Sverige, Norge og Finland. Der arbejdes i familien med at finde konsensus omkring maden i det daglige. I rapporten fremstår et billede af meget engagerede børn, når det gælder deltagelse i diskussionen af, hvad god mad er. Vi ser også tendenser til, at børnene er relativt arbejdsfrie i forhold til opgaverne med at skabe måltiderne. Måltidsordnen i familier udgør på denne måde en speciel gaveøkonomi, som er nødvendig at forstå, hvis man vil komme nærmere betingelserne for måltidsskabelse i moderne familier.

Place, publisher, year, pages
København: Nordisk ministerråd , 2006. , 84 p.
Series
TemaNord, ISSN 0908-6692 ; 2006:519
Keyword [fi]
kuluttajansuojelu, lapset ja nuoret, elintarvikkeet
Keyword [da]
Forbrugerbeskyttelse, Børn og unge, Fødevarer
Keyword [is]
Neytendaréttur, Börn og unglingar, Matvæli
Keyword [no]
Forbrukerbeskyttelse, Barn og unge, Næringsmidler
Research subject
Consumer protection; Children and young people; Food
Identifiers
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-1518ISBN: 92-893-1292-0 (print)OAI: oai:DiVA.org:norden-1518DiVA: diva2:701851
Available from: 2014-03-04 Created: 2014-03-04 Last updated: 2015-05-15

Open Access in DiVA

fulltext(589 kB)81 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 589 kBChecksum SHA-512
c0936aff9f69499b36f82a723083ec71cde95afd4616bf8fc73cc5925c69e0e35bf1221e4b8c038e131a350e858716ab71bd1dc33d08dbd397b6fe05fb675bfa
Type fulltextMimetype application/pdf

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 81 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 345 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf