Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Menú de Soluciones: Una guía nórdica para políticas alimentarias sostenibles
Ansvarig organisation
2019 (Spanska)Övrigt (Övrig (populärvetenskap, debatt, mm))
Abstract [es]

Por primera vez se reúnen en un mismo documento las soluciones de política alimentaria más innovadoras de la región nórdica. Este Menú de Soluciones abarca nutrición, cultura e identidad alimentarias, comida y alimentación públicas, desperdicio de alimentos y dietas sostenibles. Incluye 24 ejemplos de políticas locales, nacionales y regionales diseñadas para suscitar nuevas conversaciones e inspirar nuevas políticas en otras partes del mundo. Cada una de las soluciones supone un paso tangible para abordar un problema específico; en su conjunto, representan un enfoque nuevo e integral a la política alimentaria. También dan testimonio de cómo las políticas blandas pueden traducirse en soluciones y desempeñar un importante papel en la consecución de objetivos ambiciosos a nivel nacional e internacional.

Ort, förlag, år, sidor
Copenhagen: Nordisk Ministerråd, 2019. , s. 163
Serie
Nord, ISSN 0903-7004 ; 2019:002
Nationell ämneskategori
Livsmedelsvetenskap
Forskningsämne
Bioøkonomi; Miljö och klimat; Nordiska lösningar; Matvaror; Näring; Hållbar utveckling; Nordic Food Policy Lab
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:norden:org:diva-5452DOI: 10.6027/Nord2019-002ISBN: 978-92-893-5989-4 (tryckt)ISBN: 978-92-893-5990-0 (digital)ISBN: 978-92-893-5991-7 (digital)OAI: oai:DiVA.org:norden-5452DiVA, id: diva2:1283348
Tillgänglig från: 2019-01-30 Skapad: 2019-01-29 Senast uppdaterad: 2019-03-08

Open Access i DiVA

Download free PDF(10543 kB)281 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 10543 kBChecksumma SHA-512
5cc5e1081df618592ae6f6a486e1629f818c3840a52b0c7f7f548166ace745d0f98a3058034af4ccdf071440d926402277dcc13b72c97f65c67f25a9f8a5f1ca
Typ fulltextMimetyp application/pdf
Download ePub(2305 kB)13 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT02.epubFilstorlek 2305 kBChecksumma SHA-512
afdb874f3fb1d284a8bc62fe7cecec9cf77c48f64d062f1972cb50d01e7d3a101506e9c5c798d723ea419d2321bc17b2b57d3fb5b221048c3293eb9bd1ce307a
Typ fulltextMimetyp application/epub+zip

Övriga länkar

Förlagets fulltextSolutions Menu - A Nordic guide to sustainable food policyGuía para gente soñadora: Versión abreviada del Menú deSoluciones: Una guía nórdica parapolíticas alimentarias sostenibles
Livsmedelsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 294 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

doi
isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
isbn
urn-nbn
Totalt: 618 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf